Ingrediënten

[img_plain

4 lamsrumpsteaks.2 grote stronken witloof.250g champignons.200ml kalfsfond (bokaal).1/4 dl madera.? 70g roomkaas met walnoten.50g boter.1 dl room.1 teentje knoflook.1 koffielepel kruidentuiltje.Peper en zout.Instantsausbi

Bereiding

(20 minuten in de oven)1: Schuif de schotel met vlees in een voorverwarmde oven op 200?C. en laat 15 minuten verder garen.2: Plaats op hetzelfde moment de groenteschotel in de oven.3: Schakel na 15 minuten de oven uit en laat nog 5 minuten rusten.4: Zet de pan met saus op het vuur.

LAMSRUMPSTEAK MET GEVULD WITLOOF. is een recept van Smulweb.nl