Chili Con Carne Tex-Mex

Bereiding

Olie en knoflook in grote pan verhitten. Het vlees in porties op een matig vuur bruin bakken. Ui, laurierblaadjes, tomaten en tomatensap toevoegen. Al roerend aan de kook brnegen en vuur lager zetten. Afgedekt zachtjes laten koken tot het vlees zacht is en het sap tot de helft is ingedikt. Bonen en kruiden erdoor roeren en verwarmen.