Bereiding

Uien pellen en snipperen. Appels schillen, klokhuizen verwijderen en in blokjes snijden. Mais afgieten. In een pan boter verhitten. Uien ca. 3 minuten zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en al omscheppend in ca. 3 minuten rul en bruin bakken. Aan het gehakt toevoegen: tacokruiden, blokjes appel, witte bonen en mais. Goed door elkaar scheppen en ca. 5 minuten meewarmen. Op smaak brengen met peper. Augurkjes er apart bij geven.

Mexicaanse Witte Bonen Met Appel is een recept van Smulweb.nl