Mexicaanse Meergranen Rijstsalade Met Zure Roomdressing

Bereiding

Schep in een schaal de Meergranenrijst, kidneybonen, lente-ui,rode pepertjes, cherrytomaatjes, paprika en avocado door elkaar. klop de cremefraiche, mayonaise en een eetlepel citroensap tot een romige dressing. Breng op smaak met enkele druppels Tabasco, zout en peper. Verdeel de salade over de borden, schep de dressing er overheen