Fruit de ui en de rode peper in een pan met anti-aanbaklaag, doe de stukken tomaat, witte wijn, knoflook, peper en 1/2 dl. water in een pan. Voeg hier de gefruitte ui bij en laat het geheel 10 minuten met deksel en 20 minuten zonder deksel inkoken. Na totaal 30 minuten heel even met de staafmixer door de saus. Kook ondertussen de pasta beetgaar.
Pasta Met Tomatensaus is een recept van Smulweb.nl