Doe de appelen in een blender tezamen met de suiker, de yoghurt en het citroensap. Mix alles goed tot u een homogene massa bekomt. Neem vier grote cocktailglazen en doe in elk glas een bol vanilleijs, schik er wat frambozen over en overgiet met de frambozencoulis. giet het appelmengsel in het glasen.
Milkshake Van Appelen is een recept van Smulweb.nl