Kippensoep A La Patricia

Bereiding

De kipfilet gaarkoken in wat water het kookwater gebruiken we niet. Het flesje Maggi basis voor de kippensoep met 1 liter water en het gare kippenvlees langzaam aan de kook brengen. Het bouillonblokje erbij doen. De in zeer dunne plakjes gesneden oesterzwammen even mee laten garen. Als de soep tegen de kook is de tauge en de soja-saus erbij doen goed doorroeren en serveren.