Snij de zalm in fijne schijfjes, schik hem op de borden en bestrooi met de ajuin en de peterselie. Meng de mosterd en de mierikswortel met de opgeklopte room kruid deze saus. Voeg er wat citroensap aan toe. Dien de gerookte zalm op met de saus en een stukje citroen.
Gerookte Zalm Met Mierikswortelsaus is een recept van Smulweb.nl