"New Yorkse" Wok

Bereiding

Frituur de aardappelen gaar in arachideolie (in de wok!). Neem de aardappelen uit de wok, bak daarna de uien en meng alles terug samen met tijm en peterselie, bak nog 5 min en kruid af met zout en peper. Wok vervolgens het vlees gaar en meng het met de barbecuesaus. Meng daarna in een kommetje de tomaten, komkommers, pepertjes, avocado′s, look, olijfolie en limoensap.