Kook de rijst gaar. Verhit in een wok de olie en roerbak de groentes 2 minuten. Voeg 2 dl water en de boemboe toe, breng het geheel al roerend aan de kook en laat de groentes 3-5 minuten zachtjes doorkoken. Serveer het stoofvlees met rijst en groenten.
Javaans Stoofvlees Voor Twee Dagen is een recept van Smulweb.nl