6 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Voorbereidingkalfsvlees: Boter in stoofpan verhitten,kalfsvlees aanbraden en spek,ui,wortel,knolselderie en knoflook toevoegen. Alles bruin bakken.Zout en peper erbij,rest ingredienten toevoegen en massa laten stoven tot het vlees gaar is.Vlees uit de pan nemen en met staafmixer alles pureren tot een saus.Vlees terug in de saus leggen.Warmhouden.Voorbereiding
pruimen: De pruimen met rode wijn,azijn en kruiden 10 min laten koken.Inkoken tot siroopdikte.
Kalfslapjes Met Pruimen is een recept van Smulweb.nl
