4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
De zuurkool goed uitknijpen en in een kom mengen met de mon chou, creme fraiche, banaan, rozijnen, vijgen en walnoten. Een platte ovenschaal invetten en de bodem bedekken met de helft van het croissantdeeg. Daaroverheen de helft van de komijne kaas leggen. Vervolgens het zuurkoolmengsel erop leggen, dan weer de kaasplakken en afdekken met de rest van het croissantdeeg. De bovenkant bestrijken met het eigeel en tot slot bestrooien met sesamzaadjes. Ongeveer 15 - 20 minuten in een hete oven laten bakken, tot de korst mooi goudbruin is.Vegetarisch Zuurkoolrecept is een recept van Smulweb.nl
