Ingrediënten

2 dl slagroom 500 g kwark 1 citroen 21/2 el suiker. Hulpmiddelen Garde/mixer Hulpmiddelen - Garde/mixer Voorbereiding Giet de slagroom in een kom. Bereidingswijze Voeg de suiker toe. Klop de slagroom stijf. Schep de kwark door de slagroom. Pers de citroen uit en roer het sap door de kwark-slagroom massa.

Naar smaak kan suiker of citroensap toegevoegd worden. Laat de mousse 10 min. opstijven in de koel

Bereiding

Voeg de suiker toe. Klop de slagroom stijf. Schep de kwark door de slagroom. Pers de citroen uit en roer het sap door de kwark-slagroom massa. Naar smaak kan suiker of citroensap toegevoegd worden. Laat de mousse 10 min. opstijven in de koelkast.

CITROENMOUSSE is een recept van Smulweb.nl