Name: Cranberry-dadelkoek
Yield: 4
Ingredients: 100 gr dadels; ontopit in reepjes; 100 gr cranberry's; 1,5 theelepel bakpoeder; gezeefd; 40 gr boter op kamertemperatuur; 175 gr bruine basterdsuiker; 1 zakje vanillesuiker; 125 gr volkorenmeel; 100 gr bloem; gezeefd; 2 eieren (L); 100 gr walnoten; gehakt; 1 theelepel kaneelp