Gehakt rul bakken, champignons, groenten, kidneybonen en tomaten(puree) toevoegen. Geheel kort doorbakken. Op smaak brengen met sambal, zout en peper. Groentenmengsel in vorm schenken. Afdekken met taco chips. Creme fr. erover schenken en het geheel bestrooien met geraspte kaas. Ca. 30 minuten in oven met grill tot kaas gesmolten is.
Mexicaanse Taco-Chipstaart is een recept van Smulweb.nl