Ingrediënten

Voor 4potten:1kg verse vijgen-sap van 3citroenen-700g geleisuiker-300g honing Hulpmiddelen Jampotten-keukenmachine Hulpmiddelen

Jampotten-keukenmachine Voorbereiding Was de vijgen en snijd de steeltjes eraf. Bereidingswijze Pureer de vijgen met citroensap en de suiker in de keukenmachine.Breng deze puree al roerend aan de kook en laat 5minuten flink borrelen.Haal de pan van het vuur en roer er de honing door. Serveertips Doe de jam in potten en zet ze omgekeerd om ze te laten afkoelen.Bewaar de potten op een koele donkere pl

Bereiding

Pureer de vijgen met citroensap en de suiker in de keukenmachine.Breng deze puree al roerend aan de kook en laat 5minuten flink borrelen.Haal de pan van het vuur en roer er de honing door.

Vijgenjam Met Honing is een recept van Smulweb.nl