Dhalsoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Stoof de ui en knoflook glazig in hete boter.
• 2 Voeg een flesje Basis voor Kippensoep, het water en de linzen toe en laat 15 minuten zachtjes koken.
• 3 Pureer de linzen in de soep, met behulp van de staafmixer of keukenmachine.
• 4 Voeg de kipfilet, het worteltje en de bleekselderij toe en laat 5 minuten zachtjes koken.
• 5 Roer voor het opdienen de creme fraiche en bladselderij door de soep.