Bereiding

Vleesbouillon (of bouillonblokjes )op temperatuur brengen en zodra ze kookt de spruitjes toevoegen . 15 a 20 minuten koken tot ze gaar zijn . daarna de spruitjes in de bouillon pureren en de creme-fraiche er doormengen . de soep met peper zout en nootmuskat afwerken . de melk en de havermout koud door elkaar roeren en door de soep mengen . even laten opkoken !

Spruitjessoep Met Pijnboompitten is een recept van Smulweb.nl