Vissoep Met Kerrie

Bereiding

Snijd de vis in blokjes, en besprenkel ze met citroensap. Fruit de gesnipperde ui, en bak deze glazig in de boter. Roer de bloem en de kerrie door de ui. blus dit af met de bouillon. Laat het 10 min. zachtjes koken. Bestrooi de vis licht met zout en laat e blokjes 10 min. in de soep gaar worden. Warm de geraspte appel en de in plakjes gesneden banaan kort door de soep. Bestrooi de soep met bieslook.