Zuurkoolsoep Met Pittige Gehaktballetjes
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Smelt de boter in een soeppan en fruit hierin de ui zacht en glazig. Roer de bloem door de uisnippers en voeg beetje bij beetje de hete bouillon toe. Breng de bouillon aan de kook en doe de zuurkool in de pan. Laat deze 10 minuten zachtjes koken. Doe vervolgens de gehaktballetjes in de soep en kook ze in ongeveer 5 minuten gaar. Schep de soep in diepe borden. Voorzie elk bord soep van een flinke lepel creme fraiche.Zuurkoolsoep Met Pittige Gehaktballetjes is een recept van Smulweb.nl
