Oven / grill aanzetten Champignons schoonvegen en in plakjes snijden Knoflook schoonmaken Brood roosteren en in blokjes snijden Mozarella in 32 kleine plakjes snijden Peterselie klein knippen Olie in pan verwarmen Knoflook boven pan uitpersen Champignons toevoegen Wat italiaanse kruiden, zout en peper erbij Lekker laten bakken Broodblokjes op bakplaat/bakpapier zetten Champignons uit laten lekken Over broodblokjes verdelen Mozarella over blokjes verdelen Toastjes in oven 5 min. Garneren met peterselie toefje