Mini-clubsandwich

Bereiding

Bestrijk 1/3 deel van alle sneetjes brood met olijvenpesto, leg hierop een plakje kaas, een blaadje sla en een plakje tomaat. Bestrijk nu 1/3 deel van alle broodjes met rode pesto. Leg daarop een plakje gerookte zalm en een plakje avocado en strooi er wat peper en zout over. Dek de avocado af met een sneetje brood.