De rijst gaarkoken met de bouillontablet. de lever bestrooien met zout en peper en door de bloem wentelen. de ui en prei in de boter aanfruiten. in een andere pan met boter de lever bruinbakken. de sherry en de sinaasappel door de rijst scheppen.
Sinaasappelrijst Met Lever is een recept van Smulweb.nl