1 el olie verhitten en sjalot hierin ca. 1 min. bakken. Paddestoelen, tijm,rozemarijn,knoflook en ontbijtspek toevoegen en 5-7 min. meebakken. Bouillon en slagroom erdoor roeren en gerecht ca. 10 min. laten sudderen. Oven voorverwarmen op 200 graden. Kalkoenfilet in 1 el olie ca. 3 min. bakken. Kalkoen door paddestoelensaus roeren. Pasta in ovenschaal doen en saus erdoor roeren. Kaas erover strooien en pasta in 5-10 min. in midden van de oven gratineren.
Tagliatelle Met Paddenstoelen is een recept van Smulweb.nl