Neem 4 stukken aluminiumfolie en leg op elk stuk een forel. Schik de groenten rond elke vis en overgiet met de pastis of de vermout. Vouw elk stuk folie dicht met de uiteinden naar boven. schik de 4 forellen naast elkaar in een ovenschotel en laat de vis in 30 minuten gaar worden.
Forel Met Fijne Groenten is een recept van Smulweb.nl