Ingrediënten

1 pakje wonton pastry (9x9) bij de toko. 1 blik perziken op siroop

kaneel poedersuiker

1 pak pecan caramel ijs (Hertog) Hulpmiddelen Frituurpan Hulpmiddelen - Frituurpan Voorbereiding Snijd de pastry met een scherp mes in dunne reepjes. Let op

je hoeft niet alles te gebruiken want door het frituren zet het erg uit! Maak een mengsel van 1 deel kaneel en 3 delen poedersuiker. Mix met de staafmixer de perziken (hoeveel perziken hangt af van de hoeveelheid saus die je wilt) tot een gladde saus Bereidingswijze Laat de olie in de frituurpan heet worden (dit is heel belangrijk) Pak een handje wonton reepjes en doe ze in de olie. Houd de sliertjes in beweging met de spaan. Haal de frokante reepjes er na ongeveer 20sec. uit (de reepjes moet goudgeel van kleur zijn en krokant) Bak zoveel reepjes als noodzakelijk. Strooi het poedersuiker-kaneel mengsel over de reepjes. Serveertips Maak op een desserbord een &prime

nestje&prime

van wonton reepjes. Deponeer in het midden een lekkere lepel ijs en drapeer daarom heen de perzik saus. Serveer meteen. Hoe warmer de wonton reepjes

des te lekk

Bereiding

Laat de olie in de frituurpan heet worden (dit is heel belangrijk) Pak een handje wonton reepjes en doe ze in de olie. Houd de sliertjes in beweging met de spaan. Haal de frokante reepjes er na ongeveer 20sec. uit (de reepjes moet goudgeel van kleur zijn en krokant) Bak zoveel reepjes als noodzakelijk. Strooi het poedersuiker-kaneel mengsel over de reepjes.

Hemels Nestje

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Pavlova

2 uur- Nagerecht

Gepocheerde eieren in een nestje van tomaten

20 min Voorgerecht

Choconestje met ijs en fudgesaus

55 min- Nagerecht

Korianderpasta met mosselen

40 min Hoofdgerecht

Toucinho do céu

35 min

Hemels Gerecht

Langer dan 2 uur - Nagerecht

Hemels Spek (Amandelgebak)

Langer dan 1 uur -

Hemels Aspergefestijn

30-60 min - Bijgerecht