Ingrediënten

4 haaskarbonades-3-4 eetl vleesjus-1/4ltr rode wijn-2 sjalotjes-1 eetl tijm-3 eetl heldere honing. Hulpmiddelen Grill of grillpan Hulpmiddelen

Grill of grillpan Voorbereiding Snijd de sjalotjes fijn. Bereidingswijze Maak eerst de saus door de sjalotjes met de wijn tot de helft te laten inkoken.Voeg de honing,de vleesjus,en de tijm toe en laat c.a.3min door koken.Grill de karbonades en leg ze op een bord serveer er de saus over Serveertips Lekker met frisse salade en rosti

Bereiding

Maak eerst de saus door de sjalotjes met de wijn tot de helft te laten inkoken.Voeg de honing,de vleesjus,en de tijm toe en laat c.a.3min door koken.Grill de karbonades en leg ze op een bord serveer er de saus over

Varkenskarbonade Met Honing En Tijmsaus is een recept van Smulweb.nl