Snijd een halve witte kool fijn, snijd de paprika in reepjes of blokjes, laat de mais uitlekken. Klop de yoghurt met 2 eetlepels olijfolie, de geperste look, zout en cayennepeper. Meng de stukjes kip, de kruiden en 2 eetlepels olijfolie. Bak ze op een hevig vuur of laat ze kleuren onder de ovengrill. Warm de broodjes enkele minuten op in de oven of de broodrooster.