Boven een kom de yoghurt van de theedoek losschrapen. Toevoegen: Komkommer, sjalotjes, walnoten, rozijnen en munt. Op smaak brengen met zout en peper. Ca. 1 uur in de koelkast laten staan. Over 4 borden verdelen: Sesambolletje, yoghurt, geitenkaas en paprikasalade.
Turkse Maaltijdsalade is een recept van Smulweb.nl