Ingrediënten

500 gr.half om halfgehakt]25 gr.vers brood

kruim]1 ui,fijngesnipperd]1 el.gehakte verse

salie]2 el.appelstroop]? tl.nootmuskaat]

zout en peper]3 el.olijfolie]1 el.citroensap

]6 pitabroodjes]6 el.bulgaarse yogurt]

gemengde

Bereiding

Steek de barbecue aan.Klop in een kommetje de olijfolie en het citroensap goed door elkaar.Leg de spiesjes op het rooster en rooster ze 8-10 min,tot de balletjes bruin en door en door gaar zijn.Draai de spiesjes vaak om en bestrijk ze telkens met het oliemengsel.

Kebab Van Gehakt En Salie is een recept van Smulweb.nl