Mozzamary Knoflook Brood

Bereiding

* Snij de Mozzarella in stukken en doe deze in de keukenmachine. Voeg de boter, knoflook, rozemarijn, zout en peper toe. Laat de machine net zo lang draaien tot je een redelijke gladde pasta hebt. * Snij het brood in plakken maar net niet helemaal door (zodat het brood aan de onderkant nog een geheel is) * Besmeer elke plak met de pasta en wat er over is van de pasta smeer je over de bovenkant uit. * Verpak het brood in alu-folie maar laat de bovenkant open. Bak het brood ongeveer 20 minuten tot de boter is gesmolten.