Romeinse Maanzaadbol

Bereiding

Deeg opnieuw kneden, ca. 3 min., en vormen tot een kogelronde bol, met vlakke bodem. Laat dit weer rijzen. Vet eenbakplaat in een bestrooi deze met maan-, anijs- of karwijzaad. Plaats de gerezen bol erop en knip een kruis in de bovenkant. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het rood in ca. 25 min. gaar. Laat het afkoelen op een rooster.