Bereiding

Snijd de abalones eenmaal door en leg ze in de magnetron romertopf. Maak de oesterzwammen schoon en snijdt ze in grove stukken en die ze bij de vis. Maak de prei schoon en snijd hem in heel dunne ringen. Maak de chinese kool schoon, snijd hem in reepjes en was die. Voeg de groente bij de vis. Giet de bouillon en de ketjap erbij en doe het kruidenbuiltje in de pot. Houdt de deksel onder de stromende kraan en leg het op de pot. Zet de pot in de magnetron (3 minuten op 100%). Roer de soep even om en zet hem weer in de magnetron ( 3 minuten op 75%)

Chinese Vissoep is een recept van Smulweb.nl