In kom roomkaas met ei en bloem tot glad mengsel roeren. Soepgroenten erdoor roeren. op smaak brengen met zout en peper. In koekenpan boter verhitten. Met juslepel 4 bergjes roomkaas-groentebeslag in pan scheppen. Op halfhoog vuur roomkaas-groentekoekjes in ca. 6 min. goudbruin en gaar bakken, halverwege keren.
Roomkaas-Groentekoekjes is een recept van Smulweb.nl