Hol de bolletjes uit en verkruimel dit brood boven een kom. Doe gehakt, selderij, mosterd, zure room, kerriepoeder en peper&zout erbij. Meng alles goed door elkaar. Vul de uitgeholde broodjes met het gehaktmengsel. Zet ze in een beboterde ovenschaal en bestrooi ze met de Emmentaler. Bewaar ze tot gebruik afgedekt in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Laat de broodjes in ca. 40 minuten gaar en bruin worden.
Gegratineerde Gehaktbroodjes is een recept van Smulweb.nl