Thaise Balletjes Met Surimi

Bereiding

? Mix de surimi met de kippenborsten, de kerrie, de sojasaus, de peterselie, de look en de gember, peper en zout en laat een halve dag rusten. ? Draai er dan balletjes van en paneer ze in het sesamzaad, maanzaad en broodkruim. ? Friteer de balletjes op 180?C. ? Voor de zoetzure saus, de ketchup, honing, witte wijn en olijfolie mengen. ? Dien de balletjes op met de saus.