Notensoep

Bereiding

In pan boter smelten, bloem toevoegen en al roerende nog een paar min laten koken, van vuur af warme soep erdoor roeren, amandelen en hazelnoten toevoegen, soep al roerende met een garde doorroeren en 5 min zachtjes laten koken, soep over borden verdelen en paranootplakjes erover strooien, garneren met peterselie.