Broccolisoep Met Rauwe Ham

Bereiding

Kook de broccoli stronkjes ongeveer 5 min. in de bouillon. Voeg dan de roosjes en de oregano toe en kook in c.a. 8 min. gaar. Pureer de broccoli in de bouillon.Klop de creme fraiche en de peper erdoor. proef op smaak. Doe de soep over in vier borden en doe er de reepjes ham over.