Russische Aardappelen - Top recept

Bereiding

Kook de aardappelen in de schil langzaam gaar, zodat ze niet openspringen. Snij de dekseltjes van de aardappelen af en hol ze vanbinnen uit. Pureer het aardappelkruim samen met de boter, nootmuskaat, peper en zout. Vul de uitgeholde aardappelen op met dit mengsel, doe er een schepje kaviaar bovenop en maak het af met een schep zure room.

Russische Aardappelen is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Aardappelpuree

30 min- Bijgerecht

Geroosterde Italiaanse worstjes en groenten

10 min Hoofdgerecht

Saucijs met gebakken aardappelen en bloemkool

65 min- Hoofdgerecht

Gepofte aardappel met weekendtoppings

30 min- Hoofdgerecht

Stokjesbrood Russische salade

40 min Snack

Russische zalmsalade

25 min Hoofdgerecht

Veldsla en witlof op Russische wijze

20 min Voorgerecht

Gekarameliseerde ananas, kruidensap, frambozengel en sorbet van rode wijn

20 min Nagerecht