Ingrediënten

3 stengels bleekselderij

50 gr. champignons

1 pakje ossestaartsoep

1 el tom.puree

1 teentje knoflook

versgemalen peper Bereidingswijze (Kan dag van te voren). Bleekselderij in boogjes snijden. Champignons in plakjes. In pan ossestaartsoep maken volgens gebruiksaanwijzing. Toevoegen: bleekselderij

champignons en tom.puree. Knoflook boven de pan uitpersen en de soep ca. 15 min. zachtjes laten koken.

(Voor het opdienen: verwarmen en evt. scheutje sherry erd

Bereiding

(Kan dag van te voren). Bleekselderij in boogjes snijden. Champignons in plakjes. In pan ossestaartsoep maken volgens gebruiksaanwijzing. Toevoegen: bleekselderij, champignons en tom.puree. Knoflook boven de pan uitpersen en de soep ca. 15 min. zachtjes laten koken. (Voor het opdienen: verwarmen en evt. scheutje sherry erdoor).

Ossestaartsoep Met Groenten is een recept van Smulweb.nl