Ingrediënten

1 hoog blik roze zalm(extra pink),2 soeplepels mayonaise

1 soeplepel citroensap

1 mespuntje paprikapoeder

250 cl room

1 blik gelee de viande aux fines herbes (Delh

Bereiding

Zalm in een kom brokkelen, mayonaise, citroen, paprikapoeder en room erbij. Alles mixen.Gelee laten smelten in een klein potje op een zacht vuur.Onmiddellijk bij de rest voegen, goed roeren, in vorm gieten en een nachtje laten opstijven in de koelkast.

Zalmmousse is een recept van Smulweb.nl