Kipfilets kort met koud water afspoelen, droogdeppen. Met zout en peper inwrijven. 2 el olie in pan verhitten en kipfilets per kant 6-8 minuten braden. Soepgroente schoonmaken, in een pan met water en zout 5 minuten koken, afgieten en met koud water laten schrikken. Mandarijntjes uit laten lekken, sap opvangen. in pan met ruim water en wat zout macaroni in ong. 8 minuten beetgaar koken. Met koud water afspoelen. Goed uit laten lekken. Restvan olie met witte wijnazijn, sojasaus, curry en 4 el mandarijnensap vermengen, kruiden met zout en peper. Kipfilet in plakjes snijden. Alle ingredienten in grote schaal mengen met de saus en serveren.
Oud En Nieuw: Macaroni Op Oosterse Wijze is een recept van Smulweb.nl