Woudtaart Met Porto

Bereiding

Maak de champignons schoon. Laat de margarine smelten in een pan, fruit er de gehakte sjalotten in en doe er de champignons bij. Laat ze stoven tot al het vocht verdwenen is. Voeg de reepjes kalkoenham, de porto en de witte wijn toe. Laat tot de helft inkoken. Giet er de room bij en breng het mengsel over in een porseleinen taartvorm. Leg het deeg helemaal over de taartvorm en maak met een mespunt motieven in het deeg. Bestrijk eventueel met een eierdooier (extra aan te rekenen).Plaats de schotel gedurende 30 min in de oven.