Bereiding

Varkenshaas in plakjes van ca. 1 min. snijden en bestrooien met zout en peper. In pan olie verhitten. Plakjes varkenhaas in ca. 4 min. op hoog vuur lichtbruin bakken. Plakjes uit pan nemen en warm houden onder aluminiumfolie. Aan bakvet salie (rest van kruidenmix wordt niet gebruikt) wijn, room en bouillionpoeder toeveoegen en op hoog vuur onafgedekt ca. 3 min. laten inkoken. Plakjes varkenshaas in saus leggen en nog ca. 1 min. meeverwarmen.

Varkenshaas Met Salie En Witte Wijn is een recept van Smulweb.nl