Servische Stoofpot

Bereiding

Doe de blokjes varkensvlees in een diepe ovenvaste schaal. Voeg de blokjes aardappel, de blokjes knolselderie, de stukjes tomaat, de kleingesneden ui, de fijngehakte peterselie, de knoflook, de paprikapoeder, het laurierblad en de bouillon toe. Dek de schaal af met alufolie en stoof het gerecht in ca. anderhalf uur in een op 175.C voorverwarmde oven. Maak de Servische Stoofpot op smaak af met wat zout en peper. Serveer dit gerecht met rijst en een koolsalade