Rundvleessalade

Bereiding

Roerbak het gehakt in een verhitte pan rul en droog, voeg de sjalotjes en de kruiden toe samen met de chilipoeder en de vissaus, aan het gehakt toe en breng op smaak met peper en zout en citroensap. Scep de salade op een schaal en garneer met munt en pepertjes.