Bloemkoolcurry

Bereiding

Doe olijfolie in de wok en voeg het vlees toe als de olie goed warm is. Voeg 2 grote theelepels kerrie toe, en zout en peper naar smaak. Voeg als het vlees goed bruin is de groente toe. Doe er nog twee theelepels kerrie door en roerbak totdat alles lekker knapperig en warm is. Doe eventueel als laatste de peccannoten erbij.