Kabeljauw Uit De Oven

Bereiding

Verdeel de prei over de bodem van de ovenschaal. Controleer of er in de vis geen graten zitten en leg het ook in de schaal. Verhit de olijfolie in een koekepan en bak de uienringen op zacht vuur glazig. Voeg de kerrie toe en bak dit kort mee. (hierdoor wordt de kerrie minder bitter.) Roer de creme fraiche erdoor en verdeel het mengsel over de kabeljauw. Strooi de kaas erover en plaats in de oven. Maak het gerecht in ongeveer 30 minuten gaar en bruin.