-voeg de kokosmelk, gehakte gember, wat korianderpoeder en scheutje limoensap toe laat sudderen -pel de banaan, halveer in lengte en breedte bak stukken banaan in boter -voeg de banaan toe aan de soep -de saffraandraadjes er door mengen -serveer de soep en garneer gul met grijze garnalen en gehakte peterselie