Doe alle ingredienten voor het deeg tesamen in een kom ( eieren op zijn geheel), meng alles tot een gladde massa voeg de schijfjes appel toe en roer goed om. De bakvorm invetten en het deeg erin storten. 20 min bakken in voorverwarmde over op 180? . Sausje maken van gesmolten boter 1 ei 4l suiker, na 20 min de appelkoek uit de oven nemen en het sausje erover gieten, daarna nog 20 min in de oven laten bakken en klaar is de koek.